椰丝球·椰香浓郁的经典小零食

作者： 小王子记事簿

小王子十分喜欢吃味多美的椰丝球，今天打算给他做一些当小零食吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。

用料

• 低筋面粉 35克
• 奶粉 15克
• 椰丝 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 牛奶 20克
• 蛋黄 2个

椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材，黄油切小块室温软化。

步骤 2

2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发，搅打至颜色变浅，表面光滑即可。

步骤 3

3.蛋黄分两次倒入黄油中，搅打均匀。

步骤 4

4.剩下10克的椰丝，将面粉和奶粉过筛，和椰丝一起倒入黄油中翻拌均匀。

步骤 5

5.加入牛奶，用刮刀搅拌均匀，烤箱预热180度。

步骤 6

6.用手搓出一个个的圆球，在剩下的椰丝里滚一圈。

步骤 7

7.让椰丝球均匀的滚上椰丝。

步骤 8

8.烤盘铺油纸，将滚好的椰丝球均匀的码在烤盘里。

步骤 9

9.将烤盘放入烤箱，上下火烤15分钟左右就好了。

步骤 10

10.烤好的椰丝球椰香浓郁，咬下去十分的甜香。

椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的小贴士

a.不同的烤箱脾气不同，可以自行斟酌烤出来的效果。 b.有关辅食添加的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）

菜谱创建时间：2019-06-28 00:17:24