蒜蓉辣酱

作者： 玉妈分享

无辣不欢的我经常在超市买各种辣椒酱，每顿饭都要来上一点经常被家人说长时间保存的东西都会有防腐剂！这下好了我可以自己做辣椒酱吃了，家里人再不会说有防腐剂了！

用料

• 红辣椒 250克
• 蒜 150克
• 糖 20克
• 盐 40克
• 油 100克
• 白酒 40克

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

小美5分钟，50℃速度5清洗后新鲜红辣椒放入主锅

步骤 2

把洗干净的蒜放入主锅

步骤 3

以10秒/速度7切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

步骤 4

加入糖、盐、油和白酒，移除量杯，以15分/Varoma/速度1蒸煮，放凉后放入密封罐中，冷藏保存。根据需要享用。

步骤 5

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菜谱创建时间：2019-06-27 23:50:07