七彩炒饭

作者： 小白95764357

广西的三月三，因“嘿撩撩螺”而被大江南北熟知。在三月三街头巷尾有漂亮的五色饭。这是自家做的五色饭加强版，吃完觉得生活都多彩了起来～

用料

• 米饭 一斤
• 油 10克
• 盐 适量
• 小葱 三根
• 黄花草 一小扎
• 红蓝草 一小扎
• 紫色红蓝草 一小扎
• 虾仁 适量
• 腊肠 一根
• 萝卜干 三根
• 酱油 3勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡蛋 1～2个

七彩炒饭的做法步骤

步骤 1

1、米分别用黄花草，两种红藤草分别烧水浸泡隔夜。 2，第二天分别隔水蒸熟。蒸的过程每五分钟翻一下饭，才能熟得均匀。每种蒸二十分钟。蒸过的饭，带着一股清香，直接吃也很好吃。 3、蒸熟后拌在一起待用。 4、一餐煮不完的，放速冻，要吃的时候再解冻。

步骤 2

这个就是红色的红蓝草。

步骤 3

1、准备好鲜虾仁，腊肠切丁，葱切细，萝卜干泡到不咸之后切细。 2、除了葱外，其他配菜先炒熟，放少量盐。 3、这几种不同的口感，让炒饭变得口感很丰富，配菜可以按按各人爱好随意加。

步骤 4

把饭和配菜炒在一起，加酱油，少许盐，少许糖，最后撒葱翻炒一下，上盆。

步骤 5

喜欢最后还可以加上芝麻，花生碎，更香

菜谱创建时间：2019-06-27 23:06:09