苦瓜炒蛋（简易版~）

作者： ⌒。⌒ 喻�

好吃，超简单！

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 5个
• 葱花
• 盐
• 花椒粉

苦瓜炒蛋（简易版~）的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，切段后挖掉其中的白瓤（尽量挖的干净，就不会苦啦），之后切成小片

步骤 2

敲入鸡蛋（我这里鸡蛋小，所以用了五个之多），放入葱花，撒点盐、花椒粉，用筷子沿同一方向搅拌。

步骤 3

锅内热油，慢慢倒上苦瓜鸡蛋液，中小火🔥慢慢使其受热均匀。

步骤 4

如果可以形成蛋饼的话就完美啦，不行的话也可以轻轻的炒开，不要太用力，鸡蛋碎了就不好看啦

步骤 5

盛出享用吧~

苦瓜炒蛋（简易版~）的小贴士

因为大家着急吃所以没有拍详细的步骤图~真的简单好吃，哈哈

菜谱创建时间：2019-06-27 21:06:47