淡椰浆西米紫薯芋圆水果捞（附芋圆做法）

作者： chocolate_mom

这个天气，进门来一杯超级满足！

用料

• 淡椰浆 1罐
• 西米 适量
• 木薯粉（做芋圆用）
• 紫薯（做芋圆用）
• 水果（自己喜欢的）
• 紫薯芋圆

淡椰浆西米紫薯芋圆水果捞（附芋圆做法）的做法步骤

步骤 1

食材集合👆 早上出门前，就把需要提前煮的食材☞西米，芋圆煮熟了，放凉后，装进保鲜碗入冰箱里冷藏哈！晚上回来简单操作下就可以享用了！ 紫薯芋圆做法:首先把紫薯蒸熟了，捣碎，里面加点木薯粉，揉均匀了，搓成长条，切成大小一致的小块，上面裹一层粉，（可以一次多做些）放进冰箱冻着，冻好了装食品袋，随用随取。 煮西米，一定要等水开了在放西米进去，煮个十来分钟左右，关火。中间用勺子推几下，免得粘锅。再用锅盖盖着闷一下。西米颗颗透明了，就好了。捞起放凉，装进保鲜碗里，冷藏！ 我的西米颜色怎么变紫了，哈哈，是我偷懒哈！把西米煮的差不多了，就把芋圆也丢进去一起煮了，（染色了哈）中间加一道凉水，等芋圆个个浮起来就好了！（想要芋圆Q弹，就放进凉水里过一遍）这是Q弹的关键哈。

步骤 2

制作水果捞: 把要用到的，自己喜欢吃的各种水果洗净，沥干水分。 杯子里先放一勺西米和芋圆，再把各种水果放进去，把椰浆倒进去，开吃～ 下班来一杯，超爽～

淡椰浆西米紫薯芋圆水果捞（附芋圆做法）的小贴士

我是用纯椰浆做的，没加牛奶和糖，水果自带甜味加在一起，真的超级爽！亲们可以试试哟！ 芋圆一次不要吃太多哈！里面加了木薯粉，特别是晚上，吃多了怕不消化。

菜谱创建时间：2019-06-27 20:49:21