杂菇煲

作者： 木白der

用料

• 各种菇类
• 排骨
• 红辣椒
• 青辣椒
• 花椒
• 姜片
• 蒜片

杂菇煲的做法步骤

步骤 1

砂锅烧热油 放入姜片和蒜片 爆香 然后倒入洗干净的排骨

步骤 2

排骨变色后 倒入切好的青辣椒和红辣椒 炒出香味

步骤 3

再放入各种菇 直接平铺在上面 不要翻 盖上盖子 中小火煮二十分钟 不用放水 因为菇会出水 每过五分钟要翻炒一下 以免粘锅

步骤 4

最后加入两大勺蚝油 两大勺生抽 小半勺盐 就好了

步骤 5

这个汁拌饭真的好吃！

菜谱创建时间：2019-06-27 20:14:05