玉米排骨汤【电饭煲】

作者： 要学更多菜的木木

家里其实有烤箱，蒸锅啥啥的，因为目前还在外租房，都是新的都不想拆，怕搬家的时候麻烦，宁愿用已经用的几个锅做菜。简单美味最好了。现在的电饭锅还有微波炉都有很多功能，用起来！！！ 之前自己也经常用汤锅煮，没有用电饭锅煮的排骨汤入味，也没有电饭锅的香。实在胆小不敢用高压锅。

用料

• 玉米 1根
• 排骨 400克
• 盐 克
• 姜 很多片
• 大葱 1根
• 料酒 多一点
• 小葱 少许

玉米排骨汤【电饭煲】的做法步骤

步骤 1

排骨加料酒和生姜片，拌一会，网上关于玉米排骨汤的做法太多，每个人都可以根据自己的习惯去腥。

步骤 2

我用的是小排400克，想喝更鲜一点的汤，用筒骨！会有很多骨油，很香很香！去腥焯水，水烧开后，将碗里的排骨和姜山一起放入锅内。 再烧开3到5分钟，排骨取出，用热水洗干净！（我也是跟别人学的，用热水可以让肉不会变老）

步骤 3

玉米切段洗净，将葱段玉米和排骨放入电饭锅。重新切了点姜片一起放入，根据需要加水，加入适量盐，把握不准盐就先少放，好了之后再加。

步骤 4

电饭锅蒸煮功能30分钟

步骤 5

最后的成品，忘记放小葱了。

菜谱创建时间：2019-06-27 19:56:58