凉拌花甲（酸辣）

作者： ZZZEY

我是一个对花甲情有独钟的人 超级喜欢花甲

用料

• 陈醋 吃饭的碗一碗（不是很喜欢醋的可以少放点）
• 糖 一小撮
• 蒜 一碗蒜末
• 盐 一小撮
• 花椒油 一勺
• 海鲜酱油 半碗
• 小米辣 一碗（不能吃辣的可以少放）
• 姜末 半碗
• 柠檬 一个
• 味精 一小撮
• 鸡精 一小撮
• 芥末 看个人喜好
• 花甲 500g

凉拌花甲（酸辣）的做法步骤

步骤 1

切配小米椒

步骤 2

蒜末

步骤 3

二荆条美人椒

步骤 4

水里放生姜片 烧开放入花甲 开口马上关火捞出 过一次凉水

步骤 5

放入所有切配的调料 加入三滴柠檬汁 放入调味料

凉拌花甲（酸辣）的小贴士

花甲吐沙： 放入一点点盐 香油

菜谱创建时间：2019-06-27 18:29:47