豆浆机猪皮冻

作者： 林夕爱美味

我是爱吃皮冻冻，小时候妈妈煮肉好了，把猪皮剃下来，切成小条条，蘸着蒜汁汁吃，多么美味，现在更加方便，方便快捷，又好吃😋

用料

• 猪皮 2000克
• 料酒 3勺
• 葱姜 适量
• 蒜，醋，生抽，青红椒，油泼辣子，芝麻 适量

豆浆机猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮洗干净，放到锅里煮开，再次洗干净入锅，加入料酒，葱姜，煮五分钟

步骤 2

捞出来趁热把肥油膘取初赶紧，再把印章的部分切的扔掉

步骤 3

在用眉毛夹把猪毛拔干净

步骤 4

清洗干净后，用剪刀剪小块

步骤 5

称好装袋，大的豆浆机（1000-1200）放200克，加水1200，小的（400-600），放猪皮100克，加水600.按米糊键就可以啦！分装小袋，放冰箱冻起来，想吃的时候拿出来解冻好用豆浆机分分钟就做好啦！太方便啦

步骤 6

打好后倒入碗里，晾凉就可以食用啦

步骤 7

入盆加入调好的汁汁

步骤 8

顺滑劲道，美味不是一点点

菜谱创建时间：2019-06-27 18:06:52