燕麦、面粉比例5:2的量放到大碗里。加上少量的配菜,打一个鸡蛋,加点盐,别太多了,淡点就行!
往一个方向搅拌,加点水,一点一点加,搅拌上劲,能摊开就行了。
煎的时候忘记拍照了,平底锅刷油,小火煎定型后在翻面,一定要定型后在翻面,要不然会散了,有模具更好。两面煎金黄就好了!
配个汤,完美的早餐!