看一遍就会做的百香果磅蛋糕~

作者： 纯米厨电体验家

百香果又称鸡蛋果，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

用料

• 百香果 3个
• 鸡蛋 2个
• 黄油 85克
• 泡打粉 2.5克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 80克

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

糖粉过筛，加入到黄油中

步骤 3

3.打蛋器打发至黄油发白，鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液

步骤 4

低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入到黄油中

步骤 5

5.用刮刀切拌混合，加入百香果果汁，拌匀

步骤 6

6.倒入磅蛋糕模具中，用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高

步骤 7

7.放入烤箱中层180度40到45分钟，

步骤 8

蛋糕烤好以后，可以用牙签插进去，没有湿面糊带出就表示可以了

步骤 9

最后脱模，晾凉后用保鲜膜包住蛋糕，吃时切块食用

步骤 10

慢慢享用吧嘻嘻

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的小贴士

用心去做，就可以进步滴~

菜谱创建时间：2019-06-27 15:56:53