猪里脊切片,淀粉加水混合后拌入猪里脊,下料酒盐腌制,时间随意
黄瓜去皮切丝铺在碗底,挖酸辣椒切碎
起锅加油烧到6分热下里脊肉片超到变色下酸辣椒翻炒半分钟后加少许水,加点酱油调色,水开后意思意思翻炒一下就出锅,放在垫了黄瓜丝发盘子里。开吃。
从小就想试试猪肉里面放孜然,这餐我如愿以偿了~( ̄▽ ̄~)~