菠菜蒸蛋

作者： 手机用户6136_140m

用料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 凤球唛生抽 适量
• 香油 适量

菠菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根，开水中焯半分钟左右去除草酸，切成小段

步骤 2

容器中打入两个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

步骤 3

蛋液中加入等量的白开水和挤掉水分的菠菜拌匀。

步骤 4

上锅蒸，水开后开始计时，中火10分钟

步骤 5

蒜泥，生抽，香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁，也可蘸着吃。

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2019-06-27 14:17:23