椰奶小方（淡奶油版）

作者： 李稚

此版本的小方，入口即化，Q弹爽滑！

用料

• 淡奶油 120克
• 牛奶 180克
• 糖 45克
• 椰浆 90克
• 吉利丁片 3片（15克）

椰奶小方（淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

先将3片吉利丁片，用冷水浸泡10分钟

步骤 2

淡奶油、牛奶、椰浆、糖放入主锅，5分钟/50度/速度1，进行加热搅拌。

步骤 3

将泡软的吉利丁片放入椰奶中，5分钟/50度/速度2，进行加热搅拌。

步骤 4

完成后放入容器中，待凉后放冰箱最少冷藏3小时以上后可以脱模。（最好隔夜冷藏）

步骤 5

切块后，放入椰蓉中裹匀装盘。

步骤 6

美好的下午茶甜点就做好啦

步骤 7

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菜谱创建时间：2019-06-27 00:05:42