土豆去皮擦成丝,火腿切丝,香葱切丁,放入两个鸡蛋
放入面粉、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、食用盐搅拌均匀
将土豆糊放进平底锅或电饼铛中,用筷子团成圆形,两面煎至金黄
香喷喷的香煎土豆饼做好啦
1 土豆去皮后水洗即可,擦成丝后无需过水 2 煎之前可以先做一个小的,尝一尝味道再做 3 面粉不用放太多,我这个面粉放的稍微有点多(因为家里只有两个土豆啦) 4 2个人吃的话一个大土豆就够的 5 嫌麻烦的可以整个做成超大饼,切成三角饼也很棒!