湖南小绿椒斜着切成长圈
不肥不瘦的五花肉,不要去皮
切片,刀工不好。还好肉不肥😄🌸
热锅放油,少放点就行了。然后放肉,靠干
放料酒去腥味,生抽,酱油,盐,翻炒
最后放入切好的椒,还有大葱。拍好的蒜。炒干可以微放水,出锅。
注意不要糊锅😋✅