快手皮蛋瘦肉粥

作者： 承蒙时间不离不弃

这粥一顿可以吃两大碗，超满足

用料

• 大米 1.5杯
• 水 适量
• 瘦肉 300克
• 皮蛋 3个
• 姜 3片
• 葱 3根
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡精 1勺

快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

米事先放入电饭锅煮熟

步骤 2

瘦肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉、食用油腌制一会

步骤 3

葱切碎，姜切丝备用

步骤 4

皮蛋切小块备用

步骤 5

切好的皮蛋倒入煮熟的白粥中，煮一会

步骤 6

把切好的姜丝，肉丝倒入锅中，顺时针搅拌，煮到肉丝变白，再加盐，鸡精，胡椒粉调味

步骤 7

最后要出锅的时候，加入葱花就可以了

菜谱创建时间：2019-06-26 18:41:48