油泼面

作者： 爱做饭的90后女孩儿

有没有人跟我一样，一到夏天就不想做饭，热的也不想吃饭，厨房真的太热了，这道油泼面酸酸甜甜的夏天天气热做起来很方便，而且很好吃很开胃。

用料

• 油
• 辣椒粉
• 青菜 颗
• 葱 根
• 盐 克
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 豆芽 把
• 糖
• 蒜
• 姜
• 鸡精

油泼面的做法步骤

步骤 1

第一步，先把葱姜蒜准备好，切碎备用，然后把喜欢吃的蔬菜 豆芽，菠菜放水中绰一下断生

步骤 2

2：然后可以煮面条了，煮的过程中可以加点盐这样不会粘在一起，煮熟了捞出用凉水过凉，喜欢凉一点的就多换几次水。

步骤 3

3：面投凉的过程中可以准备调料，放入盐，鸡精，醋，糖 比例就根据自己的口味加入。

步骤 4

4：这个时候锅中烧油，准备一个拌面的盆，然后将面条跟蔬菜，调好的汁都倒进去撒上辣椒粉，淋上热油拌匀就可以了。

菜谱创建时间：2019-06-26 16:34:09