一看就会的炒刀削面

作者： HuShoUruI

今天中午是炒刀削面，为此我特地下去买了洋葱，花了五毛。嘿嘿😁

用料

• 食材
• 刀削面 150g
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 洋葱 小半个
• 上海青 1干
• 调料
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克

一看就会的炒刀削面的做法步骤

步骤 1

锅里加水，水滚后下面，七八成熟捞出，过凉水。

步骤 2

烧锅，热油，炒鸡蛋，可以加一点点盐，炒好后盛出。

步骤 3

重新热油，加入切好的洋葱翻炒。

步骤 4

加入西红柿翻炒，可以把西红柿捣碎，想吃味道浓一点的可以加番茄酱。

步骤 5

面条沥干水，放入锅中翻炒。同时加入生抽，老抽，蚝油。

步骤 6

最后加入鸡蛋和青菜，撒点盐继续翻炒。

步骤 7

美味出锅。

一看就会的炒刀削面的小贴士

青菜我喜欢切成小段，所有的调料都可以根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2019-06-26 11:52:07