真材实料美味放心吃的虾丸

作者： 唯美丽

用料

• 鲜虾仁 350克
• 红薯粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 冰水 100克

真材实料美味放心吃的虾丸的做法步骤

步骤 1

取新鲜虾仁350克，放料理机，加入红薯粉，盐，鸡蛋，冰水，搅拌机打成虾泥

步骤 2

用手把虾泥挤成丸子，勺子沾水后防粘，一个个直接勺到冷水锅中，小火煮开即可，这是不上火的。

步骤 3

我喜欢吃油炸的，锅烧干水放油，油七成热后，放入挤出的虾泥，慢慢炸至金黄

步骤 4

刚出锅是圆圆的，放一会儿就扁下去了

步骤 5

锅里放水，水开后加入虾丸，放点盐调味即可，起锅时放几片青菜，葱花，美味好吃

步骤 6

小朋友喜欢沾蕃茄酱吃。

菜谱创建时间：2019-06-26 11:05:13