酸奶松饼

作者： 下厨房用户_f2kid

只要一个不粘锅，不需要一滴油！

用料

• 原味酸奶 180克
• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克

酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

打入2个鸡蛋，放入20克糖，我放的是糖粉（也可以放白砂糖或者是细砂糖）搅拌均匀无颗粒，可以用手动打蛋器搅拌均匀哦

步骤 2

鸡蛋打好后，放入180克的原味酸奶，再搅拌均匀

步骤 3

加入过筛好的面粉，可以用普通面粉（我用的是低筋面粉哦）

步骤 4

充分的搅拌至顺滑无颗粒

步骤 5

用一个不粘锅，用一个勺子舀入酸奶面糊，面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆，一定要小火慢慢煎

步骤 6

面糊不要太厚，煎到酸奶饼表面出现气泡

步骤 7

表面有气泡后就翻面，反复煎至两边都金黄，大概1分钟左右即可出锅

菜谱创建时间：2019-06-26 09:16:21