正宗四川烧椒酱

作者： CQ美食联盟

超级下饭的神酱

用料

• 线椒 30个
• 大蒜 1朵
• 姜 6片
• 青花椒粒 16粒

正宗四川烧椒酱的做法步骤

步骤 1

首先将线椒清洗干净，控干水分。

步骤 2

将洗干净的线椒放入炒锅中，焙出水分。

步骤 3

烤焙至如图所示即可。

步骤 4

将烤焙好的辣椒切碎，备用。

步骤 5

锅中倒油，将青花椒、大蒜末、姜末，辣椒碎依次下锅～

步骤 6

放入适量食盐、白糖、生抽、蚝油即可

步骤 7

原谅我把美味拍昏了……

步骤 8

炒制好，装入瓶中，放入冰箱中就可以食用了～

正宗四川烧椒酱的小贴士

1.馒头或者饼蘸着烧椒酱吃，味道美滴很～ 2.还可以拌面或者拌饭，下饭神酱，你值得拥有！

菜谱创建时间：2019-06-25 23:28:08