把牛肉切丝用料酒,盐,蚝油,姜丝,生粉,生抽腌制一下。 少许油把腌制过得牛肉丝煸一下。 加一点生抽提味。浇两碗水下去。慢慢烧开 水烧开以后加盐和白胡椒。 加一把葱花关火。 把蛋液细细地淋入刚刚烧开的汤里。 出锅,加一点麻油
喝汤汤喽