超级好吃沙拉酱肉松面包

作者： 袁师奶314

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1只（50克）
• 牛奶 150克
• 盐 2克
• 细砂糖 15克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

超级好吃沙拉酱肉松面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶，鸡蛋、糖 、盐、高筋面粉称量放入桶内，最后投入酵母。启动2档，将面团初步混合成团，启动4档，将面团搅打至扩展出筋度阶段，约7分钟。（400/500克适当延长1-3分钟）。启动2档，投入软化的黄油约5分钟，刚加入是不太好吸收，适当用刮刀辅助。启动4档，将面团搅打至出膜阶段，大约10分钟。（400/500克适当延长2-5分钟），盖上保鲜膜发酵2倍大

步骤 2

随意做成自己喜欢的形状，先擦上一层沙拉酱，再放上肉松

步骤 3

卷起来，两边收囗，再次发酵

步骤 4

擦上蛋液，用烤蛋糕功能烤20分钟，松软可口

菜谱创建时间：2019-06-25 15:42:14