南瓜薄饼

作者： 悠然小厨房

吃南瓜益处多多，排毒养颜、强身健体、健脾和胃，促进肠胃蠕动，南瓜还含有丰富的锌元素。我家小朋友不喜欢吃南瓜，但是却喜欢吃南瓜汁，南瓜饼，所以没有不吃的食物，关键看如何制作。

用料

• 南瓜 300克
• 鸡蛋 3个
• 酵母 3克
• 面粉 适量
• 牛奶 适量

南瓜薄饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，加少许水煮熟，冷却至室温

步骤 2

放入料理机搅拌成南瓜泥

步骤 3

南瓜泥倒入容器

步骤 4

加入酵母静置3分钟左右，加入牛奶及面粉搅拌均匀

步骤 5

面糊成不太浓稠的糊状，密封发酵40分钟左右

步骤 6

平底锅或电饼铛预热刷油，倒入面糊并旋转电饼铛使面糊均匀分布，煎好一面再煎另外一面

步骤 7

等分切片

步骤 8

装盘

步骤 9

抹上自制的蓝莓酱

步骤 10

自创美味，准备开吃😋

菜谱创建时间：2019-06-25 14:37:20