首先将鲜虾去除虾线减掉虾头,放入煮锅,加入约3片生姜,倒入适量料酒水开后煮约3分钟
煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用 柠檬切片去籽备用
把百香果取出果肉,小米辣,青椒全部切好 放在一起拌均匀,包括虾
拌好后加约3小勺生抽,1小勺盐,一小勺鸡精,白芝麻,少许香油,充分搅拌
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味更加好吃
结束
可以加点生抽,味极鲜什么的,看个人口感