酸白菜牛肉炒米饭

作者： 小木妈妈-xcf

朋友给我拿来她腌制的酸白菜，我拿来包包子饺子，都很好吃。其实，用酸白菜炒米饭也是非常好吃的！

用料

• 牛肉 100克
• 酸白菜 150克
• 韩国泡菜 50克
• 米饭 300克
• 食用油 30克
• 食盐 适量克

酸白菜牛肉炒米饭的做法步骤

步骤 1

酸白菜先切丝再切段。

步骤 2

牛肉先切片再切短段，或者切成小粒。

步骤 3

泡菜切碎。

步骤 4

锅里放油，油热后倒入牛肉翻炒。

步骤 5

待牛肉变色，依次放入酸菜和泡菜翻炒，让牛肉充分吸收酸菜和泡菜的汤汁和味道。

步骤 6

倒入米饭，用铲刀将米饭团压散。

步骤 7

充分翻炒均匀，可以试一下味道，酌情放一点点食盐调味。

步骤 8

盛出。

酸白菜牛肉炒米饭的小贴士

1 酸菜、泡菜都有，味道更丰富。 2 牛肉可以切成碎粒。 3 酸菜和泡菜都比较吸油，炒的时候油不能太少。 4 喜欢吃辣，可以多放一些泡菜。 5 泡菜和酸菜都比较咸，注意放入的量。

菜谱创建时间：2019-06-25 09:58:51