蛋清加盐倒入一个合适容器 对了,要给容器刷层油的 蒸熟就好 其实真的只有蛋清 但是我家厨房的灯是黄的 所以看起来像是全蛋⊙_⊙
蒸熟之后,倒扣出来,切成方块 其实只要你乐意,切成五角星都可以
煎锅入黄油开始煎
调料选择上的话 我是用了烤肉的料 黑胡椒 甜椒粉 辣椒粉 蒜粉 孜然粉 五香粉 每种粉都只要一捏捏就可以了
真的,不说是蛋白你都吃不出来这是蛋白 倒像是豆腐干