咖喱肉丸豆腐羹

作者： 小Q呀咪

买的内脂豆腐总是凉拌，换个吃法，正好有咖喱块，加点料进去，就可以做成美味的豆腐羹，这个豆腐羹比较浓稠，拌饭拌面都可以

用料

• 内脂豆腐 1块
• 牛肉丸 4个
• 洋葱 1/2个
• 速冻豌豆玉米 一小碗
• 咖喱块 2块
• 香菜 若干

咖喱肉丸豆腐羹的做法步骤

步骤 1

洋葱、豆腐、肉丸切丁，忘记拍切成丁的肉丸子

步骤 2

中火炒香洋葱丁直到变色香味出来

步骤 3

加入牛肉丸丁翻炒

步骤 4

加速冻豌豆玉米粒翻炒均匀

步骤 5

加开水末过蔬菜丁，把豆腐倒入锅中煮2分钟

步骤 6

加入咖喱块，拌匀，这样很快就会浓稠

步骤 7

撒入香菜，尝一下是否加盐，还可以加一点胡椒粉和香油。

步骤 8

吃吧，拌饭拌面我儿能吃一大碗

菜谱创建时间：2019-06-25 09:44:38