牛奶桃胶皂米角雪燕羹 夏季美颜养颜佳品☺

作者： 五味女先生

我是一个宁愿花费两个小时炖东西吃也不愿意花十分钟敷面膜很懒的人儿，会不会是个奇葩😂😂😂 桃胶皂角米雪燕具有美容养颜的功效，可以有效补充人体所需的胶原蛋白，达到紧致皮肤的作用，可以使得皮肤变得光滑，水嫩。而且还可以有效的调理人体的各个脏器，具有静心补气，养心通脉，疏通肠道的作用。桃胶具有一定的养颜功效，可用来清血降脂，排毒润肤。雪燕可以有效的补水保湿，润肠通便具有一定的减肥功效。皂角具有抗菌活血，降血压，保肝脏，滋润肺部，美容养颜的作用。

用料

• 桃胶 15克
• 冰糖 适量（看自己的喜好甜与不甜）
• 枸杞 10克
• 皂米角 20克
• 雪燕 5克
• 纯牛奶 一瓶

牛奶桃胶皂米角雪燕羹 夏季美颜养颜佳品☺的做法步骤

步骤 1

准备原料（第一次做的时候桃胶切勿多放，桃胶泡发会很多的）

步骤 2

三个陶瓷碗分开泡发，清水泡发桃胶约8-10小时，皂米角泡发5-8小时，雪燕约12小时（我这里是小桃胶，半拉丝雪燕，单夹皂米角也就是雪莲子）

步骤 3

皂米角（雪莲子）泡发方法:像淘米一样用清水稍微淘洗干净，然后适量清水泡发，中途可换水，我这里没有换水，因为微淘过的皂米角很干净，泡发的清水都成胶质了直接拿来炖不浪费☺。单夹皂米角泡发时间短些，双夹皂米角泡发时间长些，不过我都是提前一晚泡发了☺

步骤 4

桃胶泡发方法:起初加入适量清水泡发，约2-3小时杂质开始析出，在换水过程中很容易清洗表面的杂质，加清水继续泡发，这过程中轻轻搅拌几次让杂质沉底，杂质多的桃胶可多换几次水清洗一下，我这里换了三次水挺干净的，然后把泡发好的桃胶捞到一个干净的瓷碗，杂质基本清理干净了，要点耐心喔☺（大桃胶泡发需加长时间）

步骤 5

雪燕泡发方法:建议用娃哈哈矿泉水泡发，这个水的酸碱度比较适合泡发雪燕，而且用娃哈哈矿泉水泡发的雪燕炖的时候不容易碎。雪燕清洗干净，适量水泡发约12个小时,期间多次换水，挑清杂质，最好换水三次以上。挑好的雪燕晶莹剔透☺

步骤 6

把泡发好的桃胶和皂米角放入炖瓷，加刚好淹没它们的清水。（因为后面要倒牛奶，不用放很多水）

步骤 7

隔水快炖1.5小时左右。（具体掌握看自家炖锅😉）

步骤 8

叮叮……😃桃胶皂米角炖的差不多啦，把泡发好的雪燕轻轻铺在桃胶雪燕上面，（这样能很好保护雪燕营养，口感也比较好）再炖个15分钟。

步骤 9

最后放入适量冰糖和枸杞炖10分钟。 一般炖品放冰糖口感好些哦！

步骤 10

炖好啦☺倒入一瓶纯牛奶（伊利）即可食了☺

步骤 11

一道美味滋补养颜的炖品就做好啦！

步骤 12

喜欢这道甜品的朋友，可以根据自己的喜好变换着口味，可以加银耳，百合，去核红枣喔☺既美容养颜又不会长胖的一道美食😜

牛奶桃胶皂米角雪燕羹 夏季美颜养颜佳品☺的小贴士

1:感觉雪燕杂质挑不干净，就在换水的时候挑，这样比较容易些。 2:温馨提示早上空腹和晚饭后2个小时后吃是身体吸收效果最好的，当然也可以随时吃啦☺ 3:可以放冰箱冷藏一下，夏季口感更爽😁

菜谱创建时间：2019-06-25 00:21:34