先做准备工作,鸡腿去骨
所有调味料准备好
压蒜器压蒜末
继续压姜末
所有调味料放一起拌匀
倒入鸡腿密封腌制4小时以上
腌制好后步骤:小火皮朝下煎金黄➡️翻面金黄➡️倒入酱汁(鹌鹑蛋可选)➡️盖盖子汤汁浓稠关火
煎鸡腿期间准备蔬菜部分,选自己喜欢的蔬菜焯熟即可,鸡腿切条
摆盘淋酱汁撒芝麻