韭菜鸡蛋锅贴

作者： 三胖不胖

赶紧记录一下，太好吃了，省了忘了。

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 饺子皮 张
• 盐 克
• 蚝油
• 生抽
• 虾皮

韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

步骤 1

1.韭菜切碎，备用。

步骤 2

2.鸡蛋炒熟，弄成小丁。多放点油。

步骤 3

3.虾皮用油稍微炒一下，顺便把蚝油放里面炒。

步骤 4

4.将韭菜鸡蛋虾皮混合，加生抽食盐香油拌匀。

步骤 5

5.市场买的饺子皮，用擀面杖擀一下，薄点好吃容易熟，锅里放油，包好的锅贴放入锅里，稍微煎定型，放水，焖熟，出锅。

菜谱创建时间：2019-06-24 20:04:01