泡精肉

作者： 芷痛片

丽水名小吃

用料

• 里脊肉 1斤
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 盐 一勺（小的）
• 糖 少许
• 面粉 适量
• 泡打粉 3克

泡精肉的做法步骤

步骤 1

肉肉切成手指样的条状，加酱油，盐，糖，鸡蛋腌制两小时

步骤 2

泡打粉加入面粉里，拌匀，把里脊肉条裹起来，轻拍几下，防止下油锅脱了皮

步骤 3

放入油锅炸至定型，捞出，油温下来后再开中火复炸一次。表面金黄捞出。

步骤 4

可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-06-24 18:23:44