韩式拌面￨一扫而光

作者： 悠悠食记

这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础，尝试了几次后发现，韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃！ 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面，而且这个做起来超级简单！夏天凉拌面最合适啦！ 如果你正处在减肥期间，建议把面条换成意大利面，嗯，因为我就是这么吃的。

用料

• 蘑菇 5个
• 胡萝卜 1/4根
• 圆葱 1/2个
• 菠菜 2颗
• 豆芽 1小把
• 肥牛 50g
• 午餐肉 100g
• 面饼 1个

韩式拌面￨一扫而光的做法步骤

步骤 1

平底锅放少许油，入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。

步骤 2

平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软

步骤 3

平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。（大家自己做，炒这些蔬菜可以一锅出）

步骤 4

平底锅入少许油，加入午餐肉煎焦后盛出。

步骤 5

菠菜加盐焯水。

步骤 6

豆芽加盐焯水。

步骤 7

肥牛片加半勺蒜末，1勺生抽，半勺料酒腌制10分钟

步骤 8

然后平底锅煎熟。

步骤 9

❣️韩式酱汁做法❣️：韩式辣酱2勺，雪碧1勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽和醋各一勺。

步骤 10

面煮好后过凉水捞出放入碗中

步骤 11

铺上所有蔬菜和肉，然后放一个煎蛋，把酱汁浇在上面。（酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去）

步骤 12

拌匀开吃

韩式拌面￨一扫而光的小贴士

快手拌面就属它啦，喜欢吃拌面的不容错过这款哦！

菜谱创建时间：2019-06-24 16:29:24