小锅无油鱼香排骨 一人份 超简单！

作者： 罗伯兔鼠努比

用料

• 排骨 250克
• 啤酒 150ml
• 香菇 3朵
• 番茄 1个
• 味极鲜 3小勺
• 醋 3小勺
• 白砂糖 3小勺
• 盐 2小勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 姜 和蒜一样多
• 蒜 5瓣
• 二锅头 1小勺
• 干辣椒 3个
• 淀粉 2小勺

小锅无油鱼香排骨 一人份 超简单！的做法步骤

步骤 1

凉水没过排骨烧开一分钟，捞出排骨洗净，锅洗净

步骤 2

香菇、盐、醋先不放，其他食材调料和排骨一起下锅，小锅啤酒可以少放，100ml差不多，不加水，开火炖，开了后小火，40分钟，同时准备主食

步骤 3

时间够了以后下香菇，放醋，放盐，再煮十分钟，最后加点淀粉收汁大火勾芡

步骤 4

尝尝味道，出锅 喝了剩下的啤酒，一人我饮酒醉！

小锅无油鱼香排骨 一人份 超简单！的小贴士

排骨先焯一下比较干净; 炖的时间不能少于40分钟

菜谱创建时间：2019-06-24 15:44:07