酱爆八爪鱼

作者： Ding_采薇

用料

• 鱿鱼
• 干黄酱
• 青椒
• 洋葱
• 姜
• 蒜
• 盐

酱爆八爪鱼的做法步骤

步骤 1

姜切条，蒜切片

步骤 2

洋葱切条

步骤 3

青红椒切块

步骤 4

八爪鱼去掉内脏、眼睛，切块

步骤 5

起锅烧热水，水开下八爪鱼

步骤 6

焯水三十秒捞出沥干水

步骤 7

干黄酱一大勺加温水澥开

步骤 8

起油锅，油热下姜、蒜、辣椒煸出香味

步骤 9

下鱿鱼翻炒两下

步骤 10

把鱿鱼扒拉到锅边，下澥好的黄酱炒出酱的香味

步骤 11

下洋葱、青红椒翻炒至断生，尝尝咸淡，可加一点盐、鸡精、耗油

步骤 12

起锅装盘。

菜谱创建时间：2019-06-24 15:23:15