下饭菜万能公式（辣椒＋西红柿＋黄豆酱＋老抽）

作者： 红青椒

辣椒＋西红柿＋黄豆酱＋老抽＋其他蔬菜或肉类 这是下饭菜的万能公式

用料

• 辣椒
• 西红柿
• 其他蔬菜或肉（随意） 我用了牛肉，豆角，胡萝卜。冰箱有啥放啥（放金针菇很好吃）
• 海天黄豆酱 挑3筷子。大概10g
• 盐 接近1茶勺（3g）
• 老抽 5ml
• 葱，蒜 多点
• 花椒粉（可选） 半茶勺（1.5g）

下饭菜万能公式（辣椒＋西红柿＋黄豆酱＋老抽）的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎，容易炒出汁。 热油，炒香葱蒜，放入辣椒，再放入西红柿，加入适量水，炒出汁。再放入其他蔬菜。加水，闷一会。 再放入黄豆酱，老抽，盐，花椒粉。 翻炒均匀即可。 一定要留点汤汁，才下饭。

菜谱创建时间：2019-06-24 14:11:27