酸梅汤

作者： 妍酱y

用料

• 乌梅 7颗
• 甘草 10克
• 山楂干 20克
• 洛神花 20克
• 陈皮 30克
• 冰糖 150克

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将乌梅，山楂，甘草，陈皮，洛神花清洗一下，分开用清水浸泡约30分钟

步骤 2

将所有配料连浸泡的水一同倒入锅中，再加入3L的清水

步骤 3

大火烧开，再转成小火，熬制30分钟

步骤 4

加入冰糖，搅拌至完全融化，关火，过滤掉锅中的配料，撒上少许干桂花（没有也可以不放），晾凉即可

酸梅汤的小贴士

-如果喜欢喝酸一些，可以多加一些乌梅和山楂的量

菜谱创建时间：2019-06-24 12:13:41