中式～儿童辅食｛韩国酸辣甜炸鸡🍗｝

作者： Lucky小象

周末萱姐说想吃炸鸡🍗 我动手来～～～时间有点紧 我和婆婆合作哒炸鸡🍗

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 2勺
• 鸡腿 10只
• 牛奶 1包
• 淀粉 适量
• 蒜蓉辣酱（也可韩式辣酱） 1勺
• 盐 1勺
• 五香粉 1勺
• 料酒 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 糖 1勺

中式～儿童辅食｛韩国酸辣甜炸鸡🍗｝的做法步骤

步骤 1

鸡腿浸水冲洗3～4遍，洗净沥出等待腌制

步骤 2

为了使鸡腿更入味，可以用针或者牙签将鸡腿扎眼👀倒入五香粉一勺，料酒两勺，盐一勺，牛奶半包，腌制30min

步骤 3

正在腌制的鸡腿🍗是这个样子的

步骤 4

腌制完毕，滤出牛奶，准备裹面糊糊

步骤 5

鸡蛋两个，面粉两勺倒入盆中

步骤 6

搅拌均匀，每块都沾上面糊糊哦，面糊不够粘可再加面粉

步骤 7

锅中起油，小火油温不要太高，入锅之前裹一层淀粉，轻微炸脆捞出

步骤 8

锅中油温升高，继续炸第二遍至变色捞出，

步骤 9

调试酱汁，番茄酱一勺，辣酱一勺，糖一勺，水少许 调至成功✌🏻倒入锅中

步骤 10

大火收汁捞出即可，撒上少许白芝麻，好吃又酸辣的韩式炸鸡出锅啦～～～

中式～儿童辅食｛韩国酸辣甜炸鸡🍗｝的小贴士

1、一定要腌制入味呀 这样更好吃 2、可根据自己口味适当添加辣酱或者番茄酱 有小孩子的还是少盐，少糖比较好。 3、酱汁不易过多，否则鸡腿容易粘。 4、祝大家吃得开心呀、夏季炸鸡可配啤酒哦！

菜谱创建时间：2019-06-24 11:55:20