胡萝卜素包子

作者： KONG的域

买了两大根胡萝卜一直没有机会吃掉它！ 正好馋包子啦，那就一起吧！

用料

• 胡萝卜 800克
• 鸡蛋 5个
• 木耳 100克
• 洋葱 四分之一块
• 盐 两勺
• 糖 一勺
• 鸡精 一勺
• 蚝油 量勺
• 姜 切末多一点
• 香油 两大勺
• 下面是面皮
• 面粉 800
• 温水 400-500克
• 酵母 6克

胡萝卜素包子的做法步骤

步骤 1

宽油下锅，煸香姜末，下洋葱丁，再放入胡萝卜，炒制半成熟就可以。盛出来之后炒鸡蛋，斩碎鸡蛋之后盛出。木耳泡发后切丁。然后拌到一起调味。调味品没有称重都是边常边调的。比平时的口感稍微咸一点点，因为还有包子皮。

步骤 2

和面，我喜欢软一点的，水份的加入可以边和边调节。发到二发戳空不回弹就好了。

步骤 3

就开始包吧，我包了24个包子。

步骤 4

包子整形还需要多多练习。

步骤 5

蒸15-20分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-06-24 09:58:09