首先把圆白菜掰开 我就用手掰瓣儿的 别洗 掰完以后用盐揉 放置20分钟
然后准备材料:米醋 白糖 鸡精 味精 耗油 生抽 麻椒粒 干辣椒 大蒜
圆白菜放置好后 用凉水洗两遍 如果拌时候觉得淡 可以再放点盐 把所有调料都放进去
把麻椒粒和干辣椒 放入最上边 锅里热油 最热时候 倒入麻椒粒干辣椒上 搅拌均匀 开吃!
做什么菜 都没啥比例 每个人用法用量 口味也都不一样 不知道放多少就边放边尝