1.准备食材:鸡蛋4个,洋葱4分之一,土豆1.5个,培根2片,芝士碎少许,烤肠半根
2.将土豆放入冷水锅中,煮熟约20分钟
3.鸡蛋打散搅拌,培根和洋葱切成小丁
4.熟好的土豆,过冷水去皮
5.将去皮土豆切块,放置一旁备用
6.小火放入黄油融化
7.先放入洋葱丁翻炒,再放入培根丁翻炒均匀,放入少量盐进行调味
8.加入蛋液
9.放入土豆块,加少许烤肠片进行点缀
10.撒入适量芝士碎,喜欢芝士的可以都放一一些,再撒上少许黑胡椒调味。小火煎至5分钟。
11.烤箱设置20分钟,上下火温度175,烤箱提前预热5分钟,温度每个烤箱不太一样,可以自己把握一下温度和时间。
12.将整个小铁锅放入烤箱中,静静等待美味早餐
13.放入一颗小小的薄荷草进行点缀,美味的西班牙风味芝士焗土豆就做好啦,我要开动咯……
♨️尽量用小火煎哟