快手菜-茄汁烧大虾

作者： 完颜Kathy

夏日炎炎，甜美的海虾🦐搭配酸酸甜甜的口味，非常开胃，特别适合小孩和女生口味。重点是这菜做起来不耗时

用料

• 虾 1斤
• 蒜 3瓣
• 番茄酱 6勺
• 料酒 6勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 少量
• 红烧酱油 1 勺
• 糖 1勺
• 水 小半碗
• 白醋 1勺

快手菜-茄汁烧大虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗净，去虾线，用2勺料酒、一点胡椒粉腌十分钟。热油锅，大火，放蒜蓉，炒香，放入虾翻炒至两面微红

步骤 2

加入所有调味料，小半碗水加盖焖两分钟，开盖翻炒，一直保持大火，待酱汁收得有粘稠感，就大功告成啦。

快手菜-茄汁烧大虾的小贴士

我喜欢吃蕃茄，最后虾上盘后，我留了点酱汁在锅中，加了一点水，放些番茄烧软入味，盖在大虾上，实在太美味了

菜谱创建时间：2019-06-23 22:19:11