香煎羊排

作者： 下厨房用户_yb

🌿煎羊排 羊排解冻，用厨房纸吸取水分，叉子㕚孔，两面撒上黑胡椒粉、海盐调味，放两根迷迭香腌20分钟。煎锅加热，刷少许油，转中小火一面煎2-3分钟，中途不翻面。两面分别刷黑椒汁，加入配菜再煎一分钟出锅！配菜也可另起一锅同步进行！

用料

• 羊排 4-5块
• 橄榄油 少许
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 一根
• 配菜 依口味

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

配菜我选用了芥兰和口蘑、配上最爱的南瓜浓汤（稍后也会分享做法）

步骤 2

装盘

步骤 3

搭配主食浓汤！开动啦～^_^

香煎羊排的小贴士

黑椒汁超市有卖的，三岛牌的就不错；迷迭香盆栽淘宝有卖的，我养了一年多，需要的时候剪两枝非常方便～

菜谱创建时间：2019-06-23 22:13:07