油焖茭白

作者： 玖_SAMA

吃过一次特厨版，鲜甜脆爽，念念不忘，脑力还原！

用料

• 茭白 3根
• 食用油 适量
• 酱油 3滴
• 盐 1/2料勺
• 白糖 1/2料勺
• 香油 5滴

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白洗净切滚刀块

步骤 2

锅中热油，下茭白，小火快速翻炒至边缘微焦（此处要快速翻炒，新手可以先下多点油，稍后再把油沥掉）

步骤 3

下盐、糖、酱油翻炒均匀

步骤 4

倒入小半碗水加盖大火焖烧

步骤 5

沸腾后开盖，大火收汁滴入香油，翻炒出锅

步骤 6

enjoy it！

菜谱创建时间：2019-06-23 19:08:22