poke bowl/波奇饭

作者： 吃也不胖胖

个人非常喜欢吃牛油果 芒果 三文鱼 这是一个可以集齐我喜欢吃的食材的饭！ 但是家附近都没有餐厅做这个的 所以自己在网上学着做了 分享给大家 不一定正宗😊

用料

• 三文鱼腩 六个
• 牛油果 半只
• 芒果 半个
• 鸡蛋 一个
• 紫菜 一张
• 米饭 一碗
• 酱油 两勺
• 芥末 一勺

poke bowl/波奇饭的做法步骤

步骤 1

牛油果🥑一个 记得要挑已经完全发黑发紫的！不然不熟真的没法吃

步骤 2

用的鹰嘴芒 酸酸甜甜的 适合拌饭很清爽

步骤 3

个人觉得三文鱼腩比三文鱼更好吃 更肥腻

步骤 4

将牛油果和芒果切成小块备用

步骤 5

挑好酱汁 我用了两勺日式酱油 一勺芥末

步骤 6

将三文鱼腩切块倒进调好的酱汁腌制

步骤 7

然后把三样食材都盖在饭上就好啦

步骤 8

我还加入了这个拌饭非常好吃的海苔！但其实我买错拍子了 之前吃过一个更好吃的 直接拌饭都很赞

步骤 9

本来想煎一个流心蛋结果鸡蛋不新鲜失败了 这步可以省略 拌好就可以吃啦

poke bowl/波奇饭的小贴士

牛油果一定要挑全黑紫的 三文鱼腩一定要加酱油芥末腌制不然饭会没有味道

菜谱创建时间：2019-06-23 18:54:11