自制红豆沙

作者： 尝试给娃做美食

面包机少油少糖版

用料

• 红豆(生的干豆) 250克
• 水 600克
• 白砂糖 50克
• 玉米油 13克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

前一天晚上，将红豆洗净，加水放冰箱浸泡。

步骤 2

第二天，将泡好的红豆连水一起加入电压锅，压35分钟。压好的红豆用勺子轻轻一压就碎了。

步骤 3

把煮好的红豆连水一起放入搅拌机(打果蔬泥的)，加入白砂糖，搅成细腻的红豆泥。

步骤 4

将红豆泥加入面包机，加入玉米油，选择果酱档，边搅拌边加热，程序结束后，豆沙就做好了。待凉透了放冰箱冷冻就行。

自制红豆沙的小贴士

用途不同，对豆沙的浓稠度要求不同。可以用不粘锅，加少许油翻炒一会，水份会减少。

菜谱创建时间：2019-06-23 15:01:17