土豆🥔蒸熟,压成泥,放入容器堆成火山状,表面用筷子🥢插出洞便于入味
热锅翻炒片刻断生,加入盐、生抽,小半碗水,最后勾芡
将汁淋到土豆泥上
成品
早餐搭配了黑米粥和芝麻蛋饼
马铃薯含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,其蛋白质极易被人体利用,吸收率几乎高达100%