当网红咸蛋黄遇上沙拉精

作者： 梅朵桑

很多人提到沙拉，都会想到吃草的痛苦。一般来说，沙拉中的蛋白是肉类或鸡蛋，吃腻了有木有。某个早晨突发奇想，用近来当红的单品——咸蛋黄，来做沙拉是否别有一番滋味？事实证明，果真棒极了！

用料

• 咸鸭蛋 一个
• 西红柿 半个
• 黄瓜 半根
• 圆生菜 两片
• 苦菊 一小根
• 坚果（可加） 5～7颗

当网红咸蛋黄遇上沙拉精的做法步骤

步骤 1

1.西红柿、黄瓜切片，圆生菜和苦菊洗净，撕成合适大小。

步骤 2

2.挑一只颜值高的平盘或沙拉碗，依次放入苦菊、生菜打底，再放上西红柿和黄瓜。最后放上剥壳的咸鸭蛋，用勺子分成大小不一的小块。

步骤 3

ps.因为咸鸭蛋“富得流油又闲的要命”，所以这道沙拉并没有放其他调味汁，可以说非常低卡路里了。

当网红咸蛋黄遇上沙拉精的小贴士

可以根据自己的喜好增减食材，比如紫甘蓝、坚果、水果等～这是道非常适合发朋友圈的沙拉！

菜谱创建时间：2019-06-23 08:28:07