黄油浓稠酸奶面包

作者： 沧海一樂

放三天还软绵绵的一款面包！

用料

• 高筋面粉 350克
• 酸奶 150克
• 黄油 35克
• 酵母 5克
• 奶粉 10克
• 糖粉 35克
• 全蛋液 30克
• 温水 20克
• 盐 3克
• 蜂蜜 1勺

黄油浓稠酸奶面包的做法步骤

步骤 1

部分材料

步骤 2

酵母用温水溶化

步骤 3

除黄油外所有材料一起搅拌20分钟。

步骤 4

加入黄油，揉至出膜。

步骤 5

烤箱35度，下层放一碗水，盖湿布，发烤至两倍大。

步骤 6

发酵完成，排气。

步骤 7

八寸模具八等份，发酵七分满。

步骤 8

预热烤箱，180度20分钟。

步骤 9

出炉即刻扫一层蜂蜜，撒上椰丝。

步骤 10

也可做成吐司

步骤 11

吐司

步骤 12

营养早餐

步骤 13

做得最多的一款面包

菜谱创建时间：2019-06-23 00:16:57